Türchen 23

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Welche Festessen gibt es in deinem Land?

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An Heiligabend, dem Abend des 24. Dezembers, gibt es in vielen Familien in Deutschland ein traditionelles Weihnachtessen. Was gegessen wird, hängt oft von der Familientradition ab.

Weihnachtsgans mit Klößen und Rotkohl ist sehr beliebt. Bei manchen gibt es Kartoffelsalat mit oder ohne Würstchen. Sehr beliebt sind auch Essen, bei denen man um einen kleinen Tischofen sitzt. Bei Raclette wird in dem Ofen Käse in einem Pfännchen geschmolzen und dann mit Kartoffeln, Gürkchen und oft auch Schinken gegessen. Fondue gibt es auch in einer Fleisch- oder Käsevariante. Man brät einen Fleischwürfel auf einer Gabel in einem Topf mit Brühe oder Fett. Beim Käsefondue tunkt man kleine Brotwürfel in geschmolzenen Käse.

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